为传承非遗传统文化,寄托逐梦升学美好期许,理想城社区新时代文明实践站联合小蜜蜂亲子俱乐部开展 了“定胜糕里话非遗 金榜题名祝高升” 主题活动。十余名青少年跟随沈晶晶老师学习定胜糕传统制作技艺,亲手感受中式糕点非遗文化的别样魅力。
活动伊始,沈老师通过图文并茂的课件,向孩子们讲述了定胜糕的历史渊源与文化内涵。从南宋抗金将士“定胜”的鼓舞,到科举时代“高中状元”的祝福,再到现代江南地区“松软香甜”的味觉记忆,孩子们听得津津有味,对这块小小糕点承载的千年祝福有了深刻理解。
随后,活动进入实践环节。桌上摆满了糯米粉、红曲米粉、豆沙馅等食材,孩子们在老师指导下,亲手体验了筛粉、填模、脱模等步骤。当一块块印着“定胜”字样的粉红色糕点从木模中脱出时,现场响起阵阵欢呼。孩子们互相展示作品,脸上洋溢着成就感。
此次活动不仅让青少年在实践中感受了传统技艺的精妙,更通过“金榜题名”的美好寓意,为即将迎来中高考的学子送上祝福。未来,理想城社区将持续开展非遗传承系列活动,让传统文化在青少年心中生根发芽。