为增强辖区商户的消防安全意识和自救能力，夯实火灾防控基础，预防和减少火灾事故的发生，增强面对火灾时的应急能力。海兴路社区组织辖区“九小”门店负责人开展消防安全知识培训及演练。本次消防演练分为讲解示范、现场演示等环节。详细讲解了“九小”门店容易忽视的消防安全隐患，结合实际案例对“多合一场所、用电用气、油烟净化装置等带来的安全隐患进行分析，避免事故发生。同时详细介绍了灭火器、消防栓等灭火器材的使用方法及操作注意事项，后现场手把手指导进行火火器使用操作。随后，又开展了火灾逃生演练。餐饮门店员工按照消防应急逃生预案，用手或湿毛巾捂住口鼻，以半蹲的姿势跑到安全地点集合。整个演练过程紧张有序，忙而不乱，应变能力得到了实际锻炼。通过此次培训演练，进一步普及了消防安全知识，增强了辖区商户的自救自防和应急处置能力，营造了“全民消防生命至上的理念，下一步，海兴路社区将持续加大对餐饮企业的消防安全教育，全力守护辖区居民安全和谐的生活。