2025年海安市足球联赛南莫赛点食品安全保障活动总结 2025年8月9日，海安市市场监督管理局南莫分局组织5名志愿者，开展海安市足球联赛南莫赛点食品安全保障工作。作为赛事保障的重要环节，此次行动聚焦“预防为先、全程监管”原则，为参赛运动员、观赛群众及工作人员构建了坚实的饮食安全屏障。为确保保障工作精准高效，分局志愿者们提前完成赛点周边餐饮业态摸排，划定保障区域，明确经营资质、食材管控、加工卫生等检查项目。活动当天，志愿者们在资质核查环节，重点核对营业执照、食品经营许可证的有效性及经营范围；在现场管理检查中，逐一查看操作台消毒记录、生熟食材分区存放情况，对3处未按规定佩戴口罩的从业人员当场进行劝导；针对烧烤、冷饮等高频消费品类，详细查验肉类检疫证明、冷链食品核酸检测报告及饮品原料保质期。此次排查覆盖餐饮经营户6家、流动摊贩3家，累计指出操作不规范问题9项，督促补全进货台账，消除食品安全隐患。同时，志愿者们向商户现场讲解强调食材溯源、加工卫生的重要性，引导经营者规范经营。