为弘扬和传承中华优秀传统文化,丰富青少年的精神生活,培养其动手能力和创新思维,海陵社区新时代文明实践站开展冰皮月饼DIY制作活动。活动中,志愿者首先为青少年及家长简单介绍了我国传统节日一一中秋节的由来,以及冰皮月饼的制作方法。随后,社区工作人员提前将制作冰皮月饼的手套、模具、面皮、馅料等工具和材料分发给大家。在志愿者和家长的指导帮助下,青少年纷纷动手体验和面、擀皮、包馅、压模等制作流程,看着自己亲手制作的冰皮月饼,孩子们的喜悦之情溢于言表,现场气氛十分活跃。
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